Oda ısısındaki yumurtalar şeker beraberinde 5 dakika yüksek hızda çırpın.

İçerisine yağ ve süt ilave edin ve biraz daha çırpın.

Ayrı bir kapta kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek birleştirin.

Bir çimdik tuz da atıldıktan sonra, sıvıyı karışımla buluşturun.

Düşük hızda oluşturulan kek harcının içerisine en son damla çikolataları ekleyin, uygun muffin kalıplarına bir parmak yukarıdan boşluk kalacak şekilde pay edin.

Bu ölçülerle altı-sekiz orta boy muffin elde etmiş olursunuz.

Önceden ısıtılmış 170° fırında alt üst programda kapağı hiç açılmadan 35- 40dk. kontrollü pişirin. Afiyet olsun.