• İlk olarak kekimizi hazırlıyoruz. Yumurtamızın akını, suyumuzu, tuzumuzu küçük bir kapta iyice karıştırıyoruz. Yumurtamızın sarılarını, 1 su bardağı şekerimizi ve 1 paket vanilyamızı da başka bir kapta güzelce karıştırdıktan sonra ikisini birbirine karıştırıyoruz. Bir kaşık yardımıyla elimizle iyice karıştırdıktan sonra nişastamızı, 4 yemek kaşığı kakaomuzu ve kabartma tozumuzla beraber 4 yemek kaşığını kenara ayırdığımız unumuzun geri kalanını da içerisine ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

  • Dilersek keki hazır alabiliriz. Pandispanya Keki

  • Kelepçeli kaba koyduğumuzu karışımı önceden 180 derece ısıtılmış fırınımızda yarım saat kadar pişiriyoruz. Pişen hamurumuzu kenara alarak soğumasını bekliyoruz.

  • Hamurumuz soğuyana kadar 4 yemek kaşığı unumuzu, 2 yemek kaşığı kakaomuzu, 1 adet vanilyamızı, 1 su bardağı şekerimizi ve 4 su bardağı sütümüzü iyice karıştırarak bir tencereye alıp pişiriyoruz. Muhallebi kıvamına gelince çikolatamızı kırıp içine atarak eritiyoruz. Ocaktan alıp ezmiş olduğumuz 1 adet muzumuzla beraber iyice karıştırıyoruz.

  • Soğuyan kekimizi ortasından enine 2 ye bölerek altta kalan kısmını 1 bardak sütümüzle azar azar ıslatıyoruz. Sütün hepsini dökmeyebilirsiniz.

  • Muhallebi kıvamındaki karışımımızı kekin üzerine iyice yayarak düz bir hale getiriyoruz. Kalan muzları üzerine dizdikten sonra diğer kek parçasını üzerine kapatarak kalan karışımı üzerine yayıyoruz.

  • Dilersek üzerini çilekle süsleyerek dilimleyip servis edebiliriz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Çikolatalı Pasta

  • Kategori: TATLILAR
  • Kişi Sayısı: 10 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle