• Bir tavada 3 yemek kaşığı tereyağını eritin.

  • Ardından 1,5 su bardağı irmiği tencereye ekleyin.

  • Sürekli karıştırarak, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.

  • Tatlının şerbeti için 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü ayrı bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.

  • İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar ilave edin.

  • Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.

  • Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.

  • Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alarak, arzuya göre tarçın ya da dondurma ile servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • İrmik Helvası

  • Kategori: TATLILAR
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle