• İlk olarak pirincimizi birkaç dakika suda bekletiyoruz ve süzüyoruz.

  • Pilav tenceremizin içine tereyağımızı ve sıvıyağımızı koyup eritiyoruz.

  • Yağımız eriyip de kızdıktan sonra şehriyeleri tenceremize ekleyip rengi koyulaşana kadar bekliyoruz.

  • Sonrasında suyunu süzdüğümüz pirinçleri tencereye döküp kavuruyoruz.

  • Daha sonra tavuk suyumuzu, limon suyumuzu, tuzumuzu ve toz şekerimizi atarak biraz daha beraber kavuruyoruz.

  • İyice karıştığından emin olduktan sonra suyumuzu da ilave ediyoruz.

  • Kapağını kapatıp suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

  • Piştikten sonra tencerenin ağzına havlu kağıdı kapatıp biraz bekletiyoruz.

  • Servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Şehriyeli Pirinç Pilavı

  • Kategori: MAKARNA & PİLAV
  • Kişi Sayısı: 6 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle