• Öncelikle domatesimizi rendeliyoruz ve arpa şehriyemizi yıkayarak hazırlıyoruz.

  • Tencereye salçamıza ekliyoruz ve üzerine çok az su koyarak seyreltiyoruz.

  • Yağımızı tencereye ekleyerek karıştırıyoruz.

  • Domates rendemizi de tencereye ekleyerek kavurmaya devam ediyoruz.

  • Sonrasında suyumuzu da ilave ederek karıştırıyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.

  • Suyumuz kaynadıktan sonra tuzumuzu ve yıkamış olduğumuz şehriyelerimizi de ilave edip tekrar karıştırıyoruz

  • Şehriyelerimiz yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  • Son olarak naneyi de ilave ederek nanenin rengi değişene kadar kısık ateşte pişiriyoruz. 

  • Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Arpa Şehriye Çorbası

  • Kategori: ÇORBALAR
  • Kişi Sayısı: 6 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle