Öncelikle bir kaba suyumuzu unumuzu, ve pekmezimizin 1 çay bardağı kadarını koyuyoruz. Pürüzsüz bir görünüm oluşana kadar karıştırıyoruz.
Daha sonra bir tencereye alarak ocağa koyup karıştırmaya devam ediyoruz.
Biraz piştikten sonra kalan pekmezimizi de ilave ederek kaynayana kadar karıştırıyoruz.
Sıcak sıcak kaselere koyup biraz soğumasını bekliyoruz.
Son olarak da dilersek ceviz ile süsleyerek servis ediyoruz.