Muzlarınızı çatal yardımıyla eziyoruz ve ayrı bir kapta bekletiyoruz.

Un, kabartma tozu, tuz ve tarçını bir kapta karıştırıyoruz. Onlar da kenarda bekletiyoruz.

Ayrı bir kapta yumurtaları 5 dakika boyunca köpürene kadar karıştırıyoruz.

Tavada sıvı hale getirdiğiniz hindistan cevizi yağınızı yumurta karıştırdığımız kaba ekliyoruz, karıştırmaya devam ediyoruz aynı ölçülerde eritilmiş ayçiçek yağı ya da zeytinyağı da kullanabilirsiniz

Ezilmiş muzları bu karışıma ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

Yoğurdu ekliyoruz.

En son kuru malzemeleri karıştırdığımız kabı bu ıslak karışıma ekleyip iyice karıştırıyoruz.

Uzun ve derin kek kalıbımızı yağlayıp karışımımızı kalıbımıza döküp, karışımın üstünü düzeltiyoruz. Son olarak kenara ayırdığınız muzu ortadan ikiye ayırıp karışımımızın üstüne ekliyoruz.

175 dereceye önceden ısıttığınız fırında 40 dakika kadar keki pişiriyoruz. Afiyet Olsun.