• İlk olarak barbunyalarımızı haşlıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Domateslerimizi rendeleyip soğanımızı da küp küp doğrayıp hazırlıyoruz.

  • Diğer tarafta orta boy bir tencereyi ocağa alıp yağımızı koyuyoruz. Soğanlarımızı koyup kavuruyoruz.

  • Kavrulduktan sonra doğradığımız biberlerimizi, salçamızı ve rendelediğimiz domateslerimizi ekliyoruz.

  • Bu arada patateslerimizi soyup yemeklik olarak doğruyoruz ve tenceremize ekliyoruz. Bir bardak suyumuzu da ilave edip tenceremizin ağzını kapatıyoruz.

  • Patateslerimiz yumuşadığında barbunyaları ve sıktığımız limonun suyunu da ekleyip su çekilene kadar pişiriyoruz.

  • Soğuduktan sonra servis yapıyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Barbunya Pilaki

  • Kategori: MEZELER
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle