Kuru maya, şeker ve bir bardak ılık suyu bir kapta karıştırın ve 5 dakika mayanın çözünmesini bekleyin.

Ardından un ve tuzu ilave edin ve tahta kaşıkla hamuru karıştırın hamurun bir araya gelmesi için

Daha sonra hamuru un serptiğiniz yüzeyde iyice yoğurun

Yuvarlak şekil verin ve bir kapta kapalı şekilde yaklaşık bir saat ılık bir ortamda bekletin

İlk mayalanma süreci bittiğinde hamuru üstten ve alttan ortasına doğru katlayarak bir daha yoğurun

Hamura istediğiniz şekli verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Bu şekilde 45 dakika daha mayalandırın

Ardından hazır olan hamuru 200 derece fırına orta rafa koyun

Nem versin diye, tepsiyi koyarken fırının tabanına 2-3 küp buz atın

Piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.