• Kuru maya, şeker ve bir bardak ılık suyu bir kapta karıştırın ve 5 dakika mayanın çözünmesini bekleyin.

  • Ardından un ve tuzu ilave edin ve tahta kaşıkla hamuru karıştırın hamurun bir araya gelmesi için

  • Daha sonra hamuru un serptiğiniz yüzeyde iyice yoğurun

  • Yuvarlak şekil verin ve bir kapta kapalı şekilde yaklaşık bir saat ılık bir ortamda bekletin

  • İlk mayalanma süreci bittiğinde hamuru üstten ve alttan ortasına doğru katlayarak bir daha yoğurun

  • Hamura istediğiniz şekli verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirin. Bu şekilde 45 dakika daha mayalandırın

  • Ardından hazır olan hamuru 200 derece fırına orta rafa koyun

  • Nem versin diye, tepsiyi koyarken fırının tabanına 2-3 küp buz atın

  • Piştikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Bayatlamayan Ekmek

  • Kategori: HAMURLULAR
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle