• İlk olarak şerbetimizi hazırlıyoruz. Tenceremize suyu ve 2 çay bardağı toz şekeri ekledikten sonra kaynatıyoruz. Kaynayan suyumuza birkaç damla limon suyu ekliyoruz. Biraz daha kaynadıktan sonra soğuması için kenara alıyoruz.

  • Sonrasında hamuru için derin bir kaba yumurtayı, sıvıyağı, kalan şekeri, pudra şekerini, kakaoyu ve vanilyayı koyuyoruz. Güzelce karıştırdıktan sonra margarini, 1 su bardağı unu ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlıyoruz. Kalan unu da yavaş yavaş kontrollü bir şekilde koyarak kıvam alana kadar yoğuruyoruz.

  • Yoğurduğumuz hamurdan dilediğimiz büyüklükte parçalar kopararak yağladığımız tepsiye diziyoruz.

  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir. Çok pişmemesine dikkat edicez.

  • Fırından çıkardığımız kurabiyeleri soğuyan şerbetimize batırıyoruz.

  • Bir tabağa dizerek 1-2 saat kadar dinlendiriyoruz.

  • Dinlenen kurabiyelerimizi servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Browni Kurabiye

  • Kategori: TATLILAR
  • Kişi Sayısı: 8 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle