• İlk olarak bir kap alarak yumurtalarımızı, sütümüzü, sıvı yağımızı ve tuzumuzu koyuyoruz. Homojen olana kadar karıştırıyoruz.

  • Unumuzun birazını ve kabartma tozumuzu ekliyoruz tekrar karıştırıyoruz.

  • Karışımımız iyice karışınca kalan unumuzu da döküp kıvam almasını sağlıyoruz.

  • Diğer tarafta bir tavayı ocağa koyarak ısıtıyoruz çok az miktarda yağ döküyoruz.

  • Hazırlamış olduğumuz karışımdan her seferinde tavaya 1 kepçe koyarak tavaya yayıp ince bir hal almasını sağlıyoruz. Alt tarafı piştiğinde diğer tarafını çevirip pişiriyoruz.

  • Pişen cızlamalarımızı bir servis tabağına alarak dilersek yanında domates ve salatalıkla süsleyerek sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Cızlama

  • Kategori: YÖRESEL LEZZETLER
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle