• İlk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz. Margarinimizi, sıvı yağımızı, yoğurdumuzu ve pudra şekerimizi derin bir kaba alarak karıştırıyoruz. 4 su bardağı unumuzu, kabartma tozumuzu ve vanilyamızı ilave edip yoğurmaya başlıyoruz. Ardından kalan unumuzu azar azar ilave ederek kıvam alana kadar yoğuruyoruz. 20 Dakika dinlenmeye bırakıyoruz.

  • Bu arada iç harcımızı hazırlıyoruz. Elmalarımızı rendeliyoruz ve küçük bir tencereye alıyoruz. Şeker ve tarçınımızı attıktan sonra ocağa alıp kavuruyoruz. Kavrulan harcımızı kenara soğumaya bırakıyoruz.

  • Dinlenen hamurumuzu 2 ye bölüp yuvarlıyoruz ve ikisini de yuvarlak olacak şekilde açıyoruz. Her bir hamurumuzu üçgen şeklinde 8 er parçaya bölüyoruz.

  • Soğuyan iç harcımızı her bir parçaya eşit miktarda paylaştırıyoruz ve kalın kısmına koyarak sarıyoruz.

  • Önceden 180 derecede ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz. Fırında çıkan sıcak turtalarımızın üzerlerine kalan pudra şekerinden serpiyoruz.

  • Servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Elmalı Turta

  • Kategori: HAMURLULAR
  • Kişi Sayısı: 10 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle