• Soğanı rendeleyin.

  • İçine yoğurt, salça, sirke, kekik, tuz, zeytinyağı ekleyip karıştırın.

  • İçine et parçalarını ekleyip bütün parçalar sosa bulanana kadar karıştırın.

  • Parçaları büyük bir parça streç filmin üzerine alıp kalın bir şerit halinde sarın.

  • Dondurucuya kaldırıp 5-6 saat dinlendirin.

  • Eti dondurucudan çıkarıp keskin bir bıçakla ince ince kıyın.

  • Geniş bir tavada tereyağını eritip et dilimlerini tavaya alın.

  • Ardından yüksek ateşte sürekli karıştırarak suyunu çekene ve kızarana kadar kavurun. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Et Döner

  • Kategori: ET YEMEKLERİ
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle