• Öncelikle şerbetimizi yapıyoruz. 2 su bardağı sıcak suyu ve 1.5 su bardağı şekeri tencereye koyarak ocağa alıp kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra 2-3 dakika kadar daha ocakta tutuyoruz. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

  • Şerbet soğuyana kadar tepsimizi etimekleri diziyoruz. Soğuyan şerbeti etimeklerin üzerinde gezdirerek döküyoruz.

  • Etimekler şerbeti emene kadar muhallebiyi hazırlıyoruz. 1 litre sütü, 1 3 su bardağı şekeri, 1 3 su bardağı unu, 2 yemek kaşığı mısır nişastasını bir tencerede karıştırıyoruz. Ocağa alarak kaynatıyoruz. Kaynayan muhallebimize tereyağı ve vanilyayı da ekledikten sonra karıştırıp ocaktan alıyoruz.

  • Dinlenen muhallebimizi etimeklerin üzerine yayıyoruz. Soğuması için kenara koyuyoruz.

  • Sonrasında krem şantimizi hazırlıyoruz. Kalan sütü ve krem şantiyi iyice karıştırdıktan sonra soğuyan etimeklerin üzerine yayıyoruz.

  • Buz dolabında 1-2 saat kadar beklettikten sonra servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Etimek Tatlısı

  • Kategori: TATLILAR
  • Kişi Sayısı: 10 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle