• Öncelikle söz konusu nohut olduğu için önceden ılık suda bekletmemiz gerekli.

  • Nohutlarımızı 2-2.5 saat kadar suda beklettikten sonra güzelce yıkıyoruz.

  • Bu süre sonunda düdüklü tenceremize yağı koyup kızdırıyoruz.

  • Etleri de tenceremize koyduktan sonra etler suyunu salıp tekrar çekene kadar sürekli karıştırıyoruz.

  • Diğer tarafta soğanları küp küp olacak şekilde yemeklik doğruyoruz.

  • Tencereye soğanları da ilave ettikten sonra tekrar güzelce karıştırıyoruz.

  • Soğanlar kavrulduktan sonra salçasını ekleyip kavuruyoruz.

  • Pul biberi de ekleyip karıştırdıktan sonra nohutların da suyunu süzüp tencereye ekliyoruz.

  • Son olarak suyunu da ekleyip kapağını kapatıyoruz.

  • Tenceremizin pişirmesine bağlı olarak dakika tutup pişince ocaktan alıyoruz.

  • Piştikten sonra tuzunu da ekleyip biraz daha karıştırıp sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Etli Nohut

  • Kategori: ET YEMEKLERİ
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle