• İlk olarak bir tenceremize suyumuzu koyarak kaynatıyoruz.

  • Kaynayan makarna suyumuza 1 tatlı kaşığı tuz atarak 3-4 dakika kadar daha kaynatıyoruz.

  • Makarnamızı tencereye koyup 10 dakika haşlayıp süzüyoruz.

  • Suyumuz kaynayana kadar beşamel sosumuzu hazırlamak için bir tencereye tereyağını koyup eritiyoruz ve kızdırıyoruz.

  • Unumuzu da atarak hızlı hızlı karıştırıp topaklandırmadan kavuruyoruz.

  • Sütümüzü de ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz.

  • Sosumuz kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı tuzumuzu da ilave edip karıştırıyoruz ve ocağımızın altını kapatıyoruz.

  • Sonrasında makarnamızı fırın tepsimize alarak beşamel sosumuzu da üzerine döküyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

  • Kaşarımızı rendeleyip üzerine serpiştirdikten sonra önceden 180 derecede ısınmış fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz.

  • Fırından çıkan makarnamızı dilimlere keserek sıcak sıcak servis ediyoruz. 

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Fırında Makarna

  • Kategori: MAKARNA & PİLAV
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle