• İlk olarak temizlenen balıklarımızı güzelce yıkıyoruz. Süzdükten sonra derin bir kaba koyuyoruz. 2 limonumuzun suyunu sıkıp balıklarımızın üzerine ekliyoruz. Limon suyuna iyice buladıktan sonra zeytinyağını, tuzu ve baharatları atarak balıklarımıza sosu yediriyoruz. Balıklarımızı biraz dinlenmesi için kenara alıyoruz.

  • Diğer tarafta soğanlarımızı soyup yıkıyoruz ve halka şeklinde doğruyoruz. Kalan limonumuzu da dilimleyerek soğanlarla beraber fırın tepsimize diziyoruz.

  • Dinlenen balıklarımızı üstüne ve altına çizikler atarak soğan ve limon dilimlerinin üzerine diziyoruz. Kapta kalan sosu da üzerinde gezdirdikten sonra tereyağımızdan parçalar kopararak tepsimizin aralarına küçük küçük doğradığımız sarımsaklarla beraber yerleştiriyoruz.

  • Önceden 200 derecede ısıtılmış fırınımızda üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

  • Tabaklara bölerek servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Fırında Soğanlı Çipura

  • Kategori: BALIKLAR
  • Kişi Sayısı: 6 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle