• Öncelikle tencereye yeteri kadar su koyup kaynatıyoruz. Ardından tuzumuzu da ekleyip 5-6 dakika kadar daha kaynatıyoruz.

  • Suyumuz iyice kaynayıp tuzumuz eridikten sonra makarnamızı tencereye koyuyoruz ve 12 dakika kadar pişiriyoruz.

  • Bu arada sarımsaklarımızı da güzelce soyuyoruz doğrayıp hazırda bekletiyoruz.

  • Makarnamızın suyunu dökmeden süzüyoruz.

  • İçi boşalan tenceremizi alıp içine tereyağımızı ve sıvı yağımızı ekliyoruz ve eritiyoruz.

  • Sarımsaklarımızı ısınan yağımıza atıyoruz ve güzelce bir süre pişiriyoruz.

  • Sarımsaklarımın rengi biraz değiştiğinde içerine ayırdığımız makarnanın suyundan 1 çay bardağı kadar koyup karıştırıyoruz.

  • Sonrasında süzdüğümüz makarnayı içerisine koyuyoruz ve güzelce karıştırıyoruz.

  • Bir miktar daha makarna suyu ekledikten sonra parmesan peynirimizi de koyup karıştırıyoruz.

  • Son olarak fesleğenlerimizi makarnanın içerisine koyarak makarnanın sıcağıyla biraz karıştırıyoruz.

  • Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Fesleğenli Makarna

  • Kategori: MAKARNA & PİLAV
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle