• Patatesleri yıkadıktan tencereye alın, su ve tuz ilave ederek haşlayın

  • Haşlandıktan sonra patateslerin kabuklarını soyun ve sıcakken tereyağını ve sarımsağı ekleyin

  • Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice ezin. Kremayı, sos tenceresinin içerisinde hafif ılıtın

  • Ezdiğiniz patatesler henüz ılık bir biçimdeyken içerisine azar azar kremayı ilave edin. Diğer yandan da bir tel çırpıcı yardımıyla karıştırmaya devam edin.

  • Patates ve krema bütünleştikten sonra karışımı ocağa alın, karıştırarak hafifçe ısıtın. Ardından peyniri ilave edin ve karıştırarak erimesini sağlayın, peynir tamamen eriyince ocaktan alın.

  • Sıcak şekilde servis edilmeye hazır. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Fransa-aligot

  • Kategori: DÜNYA MUTFAĞI
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle