• Kabuğunu soyduğunuz domatesleri küçük parçalar halinde doğrayın. Bol suda yıkadığınız salatalıkları soyarak küçük küpler şeklinde kesin.

  • Kuru soğanı da küçük küçük doğrayın. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız sivri biberleri küçük küpler halinde kesin.

  • Salatanın en önemli noktası tüm malzemenin olabildiğince küçük doğranmış olması. Maydanozu incecik kıydıktan sonra tüm malzemeyi derin bir salata kasesinde karıştırın.

  • Salatanın sosu için zeytinyağı, sumak, nar ekşisi ve tuzu küçük bir kapta karıştırdıktan sonra salata kasesine aktarın.

  • Sosu ile buluşturduğunuz salatayı derin bir servis tabağına alın. Üzerini küçük parçalar halinde kırdığınız ceviz içi ile süsledikten sonra sulanmaması için bekletmeden servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Gavurdağı Salatası

  • Kategori: SALATALAR
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle