• Öncelikle temizlenmiş olan hamsilerimizi yıkıyoruz. Kenara alıyoruz. Soğanlarımızı soyup yıkadıktan sonra ince ince kıyıyoruz. Bir kaba alarak zeytinyağını ilave ediyoruz. Harmanladıktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsimizin tabanına yayıyoruz. Duyu süzülen hamsiler tepsinin üzerine diziyoruz. Limonlarımızı da parçalara bölerek hamsilerin üzerlerine dağıtıyoruz. İnce ince kıydığımız maydanozları da tepsiye serpiştiriyoruz.

  • Salçamızı diğer tarafta hafif sulandırdıktan sonra üzerine döküyoruz. Alüminyum folyoyla üzerini örtüp önceden 200 derecede ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.

  • Servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Hamsi Buğulama

  • Kategori: BALIKLAR
  • Kişi Sayısı: 6 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle