• Hamsileri temizleyin, kılçıklarını ayıklayın ve bol suyla yıkayın.

  • Daha sonra ince ince doğrayın ve derince bir kaba alın.

  • Üstüne kuru soğanı rendeleyin.

  • Maydanozları ince doğrayıp balıklara ilave edin.

  • Diğer malzemeleri de ekledikten sonra iyice yoğurun.

  • Hazırladığınız karışımdan parçalar koparın ve elinizle şekillendirin.

  • Bir kızartma tavasında iyice kızdırdığınız ayçiçeği yağında, köfteleri her iki tarafı kızarana dek kızartın.

  • Roka ve limon dilimleri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Hamsi Köfte

  • Kategori: YÖRESEL LEZZETLER
  • Kişi Sayısı: 5 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle