• Tavayı ısıtın.

  • Isınan tavaya zeytinyağını ilave edin ve 1-2 dakika bekleyin.

  • Soğanı küp küp doğrayın ve sarımsakları iri iri dilimleyin.

  • Soğan ve sarımsağı birlikte soteleyin.

  • İyice yıkayıp temizlediğiniz ıspanakları 3-4 seferde ekleyerek soğan ve sarımsakla kavurun.

  • Kavrulan ıspanaklara tuz ve karabiber ekleyin.

  • İyice karıştırdıktan sonra soğuması için karıştırın ve süzme yoğurdu ilave edip iyice karıştırın.

  • Servis tabağına ıspanak boraniyi düzgünce yayarak koyun.

  • Tereyağı eritin ve 1 çay kaşığı toz kırmızı biberle aromalandırın ve ıspanak boraninin üstüne yayarak dökün. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Ispanak Borani

  • Kategori: SEBZE YEMEKLERİ
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle