• İlk olarak soğanımızı rendeleyip hazırlıyoruz.

  • Sonrasında kıymamızı, yumurtamızı, rendelediğimiz soğanımızı, ekmek içimizi, kimyonumuzu, tuzumuzu ve karabiberimizi bir kaba alarak güzelce yoğuruyoruz.

  • Üzerine streç ile hava almayacak şekilde kapatıp 30-60 dakika buz dolabına dinlenmeye bırakıyoruz.

  • Dolaptan çıkardıktan sonra istediğimiz boyutlarda ve şekillerde çok da büyük olamayacak şekilde parçalar kopararak şekil veriyoruz.

  • Diğer tarafta bir tava veya tencereye yağımızı koyarak kızdırıyoruz.

  • Hazırladığımız köfteleri çevire çevire kızarttıktan sonra havlu kağıdı koyduğumuz bir tabağa çıkartıyoruz.

  • Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Izgara Köfte

  • Kategori: ET YEMEKLERİ
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle