• Öncelikle soğanlarımızı yemeklik olarak doğruyoruz. Sarımsaklarımızı soyup rendeliyoruz ve iyice eziyoruz.

  • Dereotumuzu ve maydanozumuzu da ince ince kıyıyoruz.

  • Daha sonra soğanlarımızı, sarımsaklarımızı, ekmeğimizin içini, kıymamızı, tuzumuzu, baharatlarımızı, sütümüzü, suyumuzu, yumurtamızı, karbonatımızı, maydanoz ve dereotumuzu derin bir kaba alarak karıştırıyoruz. Üzerini hava almayacak şekilde kapatıp buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz.

  • Dinlenen karışımımızı çıkartıp istediğimiz büyüklükte parçalar koparıyoruz.

  • Şişlerimize dizerek ızgaramızda pişiriyoruz.

  • Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Köfte Şiş

  • Kategori: IZGARALAR
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle