• İlk olarak biberlerimizi yıkıyoruz ve saplarını, çekirdeklerini temizliyoruz. Fırın tepsimizin içine yağlı kağıt serip biberlerimizi diziyoruz ve önceden 180 derece ısıtılmış fırınımızda 5 dakika kadar közledikten sonra diğer tarafını çevirip 5 dakika kadar daha közlüyoruz ve çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.

  • Diğer tarafta maydanozlarımızı, sarımsağımızı ve dereotlarımızı güzelce yıkadıktan sonra ince ince doğruyoruz. Derin bir kaba koyduktan sonra derin bir kaba alıyoruz.

  • Sonrasında hafif soğuyan biberlerimizin kabuklarını soyuyoruz ve küçük küçük doğruyoruz.

  • Malzemelerimizi koyduğumuz kabın içine biberlerimizi de ekledikten sonra tuzumuzu, zeytinyağımızı ve yarım limonumuzun suyu da ekleyerek iyice karıştırıyoruz.

  • Salata tabağımıza koyarak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Kırmızı Biber Salatası

  • Kategori: SALATALAR
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle