• Öncelikle ıspanaklarımızı birkaç kere bol suda yıkıyoruz ve ince ince doğrayıp hazırda bekletiyoruz.

  • Kuru soğanlarımızı yemeklik olarak küp küp doğruyoruz.

  • Pirinçlerimizi güzelce yıkayıp süzüyoruz.

  • Derin bir tenceremizi ocağımıza koyup yağımızı koyup eritiyoruz. Soğanlarımızı ve kıymamızı da ekleyerek kavurmaya başlıyoruz.

  • Kıymamız suyunu salıp tekrar çekene kadar kavuruyoruz.

  • Sonrasında süzdüğümüz pirinçleri tenceremize ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

  • Salçamızı, baharatlarımızı ve tuzumuzu da atıp karıştırdıktan sonra suyumuzu ilave ediyoruz kaynamaya bırakıyoruz.

  • Yemeğimiz kaynamaya başlayınca ıspanaklarımızı ekliyoruz.

  • Ispanaklarımız iyice sönene ve rengi biraz kararana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. 15-20 dakika

  • Dilersek üzerine yoğurt ve kırmızı pul biber ekleyerek servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Kıymalı Ispanak

  • Kategori: ET YEMEKLERİ
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle