• Öncelikle soğanımızı ve maydanozumuzu temizleyip yıkayıp ince ince doğruyoruz.

  • Pirinçlerimizi güzelce yıkayarak derin bir kaba maydanoz, kıyma ve soğanlarımızla beraber koyuyoruz.

  • Baharatlarımızı, yağımızı, 1 yemek kaşığı salçamızı ve tuzumuzu atıp elimizle iyice karıştırıyoruz.

  • Kabaklarımızı tırtıklı soyarak istediğimiz büyüklükte kesiyoruz ve içlerini çay kaşığı ya da kabak oyacağı yardımıyla oyuyoruz.

  • Hazırlamış olduğumuz karışımızı kabaklarımıza eşit miktarlarda koyarak tenceremize diziyoruz.

  • Domateslerimizi kabakların üzerine olacak büyüklükte keserek kabaklarımızın üzerine koyuyoruz.

  • Kalan salçamızı 1 su bardağı su ile biraz seyrelterek tenceremize ekliyoruz.

  • Kısık ateşte iç harcımız yumuşayana kadar pişiriyoruz.

  • Yoğurt ile servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Kıymalı Kabak Dolması

  • Kategori: ET YEMEKLERİ
  • Kişi Sayısı: 5 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle