• İlk olarak kabaklarımızı yıkıyoruz ve soyuyoruz. Maydanozlarımızı, yeşil soğanlarımızı, dereotumuzu ince ince kıyıp hazırlıyoruz.

  • Kabaklarımızı rendeliyoruz. Suyunu sıktığımız kabak rendelerimizi büyük bir kaba koyarak maydanoz, dereotu ve yeşil soğanımızı içine koyuyoruz.

  • Küçük parçalara ayırdığımız peynirleri, kırdığımız yumurtaları, tuzu ve karabiberi de üzerine ekleyerek iyice karıştırıyoruz. Unumuzu da ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz.

  • Diğer taraftan bir tavaya yağımızı koyarak kızdırıyoruz. Kızgın yağımıza hazırladığımız karışımdan kaşık yardımıyla aldığımız parçaları kızartıyoruz.

  • İki tarafı kızarmış olan mücverimizi servis tabağına alarak dilediğimiz gibi süsleyerek servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Kabak Mücver

  • Kategori: MEZELER
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle