• İlk olarak soğanlarımızı yemeklik olarak doğruyoruz. Kabaklarımızı ve domateslerimizi yıkayıp ne küçük ne büyük olacak şekilde doğruyoruz.

  • Ocağa aldığımız tenceremize soğanlarımızı ve yağımızı koyarak kavuruyoruz. Salçamızı biraz su ile seyrelttikten sonra doğranmış domateslerimizle beraber tenceremize ekliyoruz. Doğradığımız kabaklarımızı da atıp kavurduktan sonra tuzumuzu da atarak kavurmaya devam ediyoruz. Çok karıştırmadan kabaklarımız yumuşayana kadar pişiriyoruz. Yaklaşık 20 dakika

  • Dereotumuzu da ince ince dilimliyoruz ve pişmesine 5 dakika kala tenceremize ekliyoruz.

  • 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Kabak Yemeği

  • Kategori: SEBZE YEMEKLERİ
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle