• Öncelikle domateslerimizi soyup rendeliyoruz. Kapya ve sivri biberlerimizi de yıkayıp çekirdeklerini temizledikten sonra minik minik doğruyoruz. Dilersek robottan da geçirebiliriz . Maydanozumuzu ince ince doğradıktan sonra sarımsaklarımızı da soyup eziyoruz.

  • Sonrasında derin bir tencere alarak ocağa koyuyoruz. Domateslerimizi tenceremize alıp kaynayana kadar pişiriyoruz. Kaynayan domateslerimize doğradığımız biberlerimizi ilave ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra sarımsağımızı ekliyoruz ve biraz daha pişiriyoruz. Suyunu çeken sosumuza sirkemizi, yağımızı ve tuzumuzu da atarak karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatarak maydanozumuzu ekliyoruz ve karıştırıyoruz.

  • Dilediğimiz şekilde servis edebiliriz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Kahvaltılık Sos

  • Kategori: SOSLAR
  • Kişi Sayısı: 8 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle