Patatesleri haşlayın.

Kabuklarını soyup, bir kapta ezin. İçine rendelenmiş kaşar peyniri, tereyağı ve tuz ekleyip karıştırın.

Sonra geniş bir tepsiye alıp yayın. Bir tencereye yağı koyun ve salçayı ekleyip karıştırın.

Biraz sıcak sıcak su ekleyip, dilimlenmiş sosisleri içine atıp pişirin.

Sosisleri patatesin üzerine yayın. Hazırlarken patatesler ve sosisler soğumuş ise üst malzemesini koymadan bu hali ile fırında 10 dakika kadar ısıtın.

Bezelyeyi haşlayın, havuçları küp şeklinde doğrayıp haşlayın, kornişon turşuyu minik küpler halinde doğrayın ve zeytini dilimleyin.

Bezelye, havuç, mısır ve turşuyu bir kasede karıştırıp, patateslerin üzerine yayın. Dilerseniz ketçap ve mayonez ile süsleyin. Afiyet olsun.