• İlk olarak malzemelerimizi hazırlıyoruz. Biber, domates, soğan, maydanoz ve sarımsaklarımızı robotta çekiyoruz.

  • Kaba robotta çektiğimiz malzemelerimizi koyuyoruz. Kıymamızı ve salçamızı da ekledikten sonra güzelce yoğuruyoruz. Böylelikle iç harcımızı hazırlamış oluyoruz.

  • Diğer tarafta derin bir kaba unu alarak mayamızı, tuzumuzu, suyumuzu ve zeytinyağımızı ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz. Kıvama gelince kenara koyup bir müddet dinlendiriyoruz.

  • Dinlenen hamurumuzu eşit parçalara bölüyoruz ve tezgahımızı unlayarak her bir parçamızı ince bir yuvarlak şeklinde açıyoruz. Her hamurumuzun içine eşit olacak şekilde iç harcımızı koyarak hafif yağlanmış olan fırın tepsimize koyuyoruz.

  • Önceden 220 derece ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz. Kenarları kızarınca fırından alıyoruz.

  • Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Lahmacun

  • Kategori: HAMURLULAR
  • Kişi Sayısı: 5 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle