• Bir kabın içine un, su, maya ve 1 yemek kaşığı toz şekeri alın

  • Malzemeleri birbiriyle harmanlayarak yoğurun

  • Hamurunuz kıvam aldıktan sonra üzerini kapatın ve mayalanması için yarım saat kadar dinlendirin

  • Bu sırada iç harcını hazırlayın. Bir tencerenin içine su koyun, üzerine cam bir kap oturtun

  • İçine çikolata ve 2 yemek kaşığı toz şekeri ilave edin ve benmari usulü eritin

  • Eriyen çikolatanızı ocaktan alın. Sıcakken içine iki yemek kaşığı tereyağını ilave edin

  • Dinlenen hamuru merdaneyle açın

  • İçine çikolatalı harcı ilave edin ve rulo biçiminde sarın. Rulo biçimine getirdiğiniz çikolatalı bir bıçak yardımıyla uzunlamasına ortadan ikiye bölün.

  • Bu parçaları bir sağ, bir sol biçimde birbirinin üzerine atarak örgü biçimine getirin.

  • Önceden yağladığınız kek kalıbına yerleştirin.

  • Yumurtanın sadece sarısını iyice çırparak babkanın üzerine sürün. 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Litvanya-babka

  • Kategori: DÜNYA MUTFAĞI
  • Kişi Sayısı: 10 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle