• İlk olarak su, 1 tatlı kaşığı şeker ve tuzumuzu derin bir kaba alarak 1 bardak unumuzu ve kabartma tozumuzu üzerine ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Daha sonra kalan unumuzu azar azar ilave ederek yoğurmaya devam ediyoruz. Hamurumun kıvama gelince üzerini örtüp 1 saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz.

  • Bu arada da şerbetimizi hazırlıyoruz. Kalan şekerimizi ve suyumuzu orta büyüklükte bir tencereye alarak kaynatıyoruz. Kaynayan şekerli suyumuza birkaç damla limon damlattıktan sonra 5 dakika kadar karıştırarak kaynatıyoruz. Ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.

  • Mayalanan hamurumuzu küçük küçük parçalara ayırıyoruz.

  • Ocağımıza orta büyüklükte bir tencere koyup içerisine sıvı yağımızı ilave ediyoruz. Yağımız kızınca hamurumuzdan kopardığımız parçaları içine atarak kızartıyoruz.

  • Bütün hamurlarımızı iyice kızarttıktan sonra şerbetimizin içine atarak 1-2 dakika kadar bekletiyoruz.

  • Başka bir kaba alarak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Lokma Tatlısı

  • Kategori: TATLILAR
  • Kişi Sayısı: 8 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle