İlk olarak pirinçlerimizi ılık suya koyup 10-15 dakika bekletiyoruz. Acelemiz varsa ılık suda 2-3 kere yıkamak da yeterlidir.
Mısırlarımızı da yıkayıp süzüp hazırda bekletiyoruz.
Sonrasında pilav tenceremizin içine sıvı yağımızı koyarak ocağa alıyoruz.
Yağımız biraz ısındıktan sonra pirinçlerimizi ekleyerek birkaç dakika karıştırarak kavuruyoruz.
Sonrasında mısırlarımızı da ilave ederek kavurma işlemine devam ediyoruz.
Sıcak suyumuzu ve tuzumuzu da ilave ettikten sonra güzelce karıştırıyoruz.
Kaynadıktan sonra ocağı kısıyoruz ve 10 dakika kadar daha pişiriyoruz.
Pişip ocaktan aldıktan sonra üzerini havlu kağıt ile kapatıp demlenmesi bekliyoruz.
15-20 dakika sonra servis ediyoruz.
Mısırlı Pirinç Pilavı
- Kategori: MAKARNA & PİLAV
- Kişi Sayısı: 4 kişilik
Kişi sayısı