• Öncelikle soğan ve sarımsaklarımızı rendeliyoruz.

  • Derin bir kabın içine kıymamızı koyarak rendelediğimiz soğan ve sarımsaklarımızı ekliyoruz. Galeta unumuzu, tuzumuzu ve baharatlarımızı atıp güzelce yoğuruyoruz. Suyumuzu da ilave ettikten sonra yoğurma işlemine devam ediyoruz.

  • Kıvam alan kıymamızın üzerini streçle kapatıp 1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz.

  • Dinlenen köfte harcımızı mangalda çevire çevire pişiriyoruz.

  • Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Mangalda Köfte

  • Kategori: IZGARALAR
  • Kişi Sayısı: 6 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle