• 3 yemek kaşığı zeytinyağını tavada kızdırın. 600 gram kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini, suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyin.

  • Ardından 2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edin.

  • 300 gram doğranmış mantarı da ekleyip, suyunu salıp çekene kadar, soteleme işlemini 10 dakika kadar sürdürün.

  • Son olarak 1 adet kabukları soyulup doğranmış domates, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekiği de ekleyin.

  • Yaklaşık 15 dakika pişmeye bırakın.

  • Domatesler suyunu çektiğinde mantarlı tavuk soteniz hazır demektir. Afiyet olsun

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Mantarlı Tavuk Sote

  • Kategori: TAVUKLAR
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle