• Öncelikle mercimeğimizi 1 su bardağı suyla beraber tencereye alıp kısık ateşte suyu çekene kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra bulgurumuzu da ekliyoruz. 5 dakika kadar ağzını kapatıp bekletiyoruz.

  • Diğer tarafta soğanımızı ince ince doğruyoruz. Zeytinyağını ve salçayı ekleyip karıştırıyoruz.

  • Mercimek ve bulgur karışımına ekledikten sonra iyice karıştırıyoruz.

  • Taze soğanımızı da ince ince doğradıktan sonra kimyon ve tuzla beraber mercimek karışımına ilave ediyoruz.

  • Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra şekil verip dilersek marul ve limonla servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Mercimek Köftesi

  • Kategori: MEZELER
  • Kişi Sayısı: 8 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle