• Sarımsağı kıyın ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın.

  • Havuç ve patatesleri ufak küpler halinde doğrayın.

  • Bir tavada zeytinyağını kızdırın.

  • Sırasıyla soğan, havuç, patates ve sarımsakları birer dakika soteleyip domatesleri ilave edin. Karıştırın.

  • Acı ve tatlı toz biberler, biberiye, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.

  • Limon suyunu ekleyip karıştırın.

  • Balık suyunu ekleyin.

  • Patatesler pişine kadar kısık ateşte tıkırdatın.

  • İri küpler halinde doğranmış balığı ekleyin, biberiyeyi içinden çıkarın. 5-6 dakika kadar pişirdikten sonra bezelyeleri ekleyin, 3-4 dakika daha pişirin.

  • Kıyılmış maydanoz, limon kabuğu rendesi ve kızarmış ekmek ile servis edin.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Mezgit Yahni

  • Kategori: EFE ÇAKIROĞLU
  • Kişi Sayısı: 2 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle