• Derin bir tencerede sıvı yağı kızdırın.

  • Küp doğranmış tavukları tavaya ilave edin ve soteleyin.

  • Küp doğranmış kabak ve havuçları da ilave edip 5 dakika daha sotelemeye devam edin.

  • Ardından tencereye arpa şehriyelerle birlikte suyu, tuzu ve karabiberi ekleyip, sebzeler ve arpa şehriyeler yumuşayana kadar pişirin.

  • Terbiyesi için ayrı bir kasede un, yoğurt ve yarım su bardağı suyu karıştırın.

  • Yoğurt sıcak görünce kesilmemesi için tencerede kaynayan çorbadan bir kepçe su alın ve kasedeki karışıma azar azar ekleyerek yedirin.

  • Ardından kasedeki karışımı tencereye yavaş yavaş karıştırarak ekleyin.

  • Çorbayı orta ateşte bir taşım kaynattıktan sonra 5 dakika kısık ateşte pişirin ve ocağın altını kapatın.

  • Arzuya göre ayrı bir tavada kızdırdığınız naneli tereyağını çorbaya ilave edin ve sevis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Muradiye Çorbası

  • Kategori: ÇORBALAR
  • Kişi Sayısı: 6 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle