• İlk olarak nohutlarımızı bir kaseye koyup üzerine su ekliyoruz ve bu şekilde 1 gece bekletiyoruz.

  • Bekleyen nohutlarımızı süzerek bir tencereye alıyoruz ve tekrar su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan nohutlarımızı yumuşayana kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

  • Nohutlarımız yumuşayınca ocaktan alarak süzüyoruz.

  • Soğanımızı yemeklik olarak sarımsaklarımızı da ince ince doğruyoruz.

  • Diğer tarafta bir tencereyi ocağa alarak yağımızda soğanımızı ve sarımsaklarımızı kavuruyoruz.

  • Sonrasında salçamızı da ekleyip karıştırıyoruz.

  • Daha sonra nohutlarımızı da tencereye koyarak nohutların üzerini geçecek kadar su koyuyoruz.

  • Tuzumuzu ve baharatlarımızı da ekledikten sonra karıştırıp kaynamaya bırakıyoruz.

  • Kaynadıktan sonra kısık ateşte 20 dakika daha pişirip sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Nohut

  • Kategori: SEBZE YEMEKLERİ
  • Kişi Sayısı: 6 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle