• Palamutları dilim dilim doğrayın ve tuzlu suda 1-2 saat bekletin.

  • Balıkları sudan çıkarın ve tekrar yıkadıktan sonra tuzlayın ve biberleyin.

  • Tavanızı alın. Tavaya zeytinyağı dökün. Balıkları dış yüzeyleri alta gelecek şekilde tavaya dizin.

  • Soğanınızı yarım ay şeklinde doğrayın ovun ve süzgece koyup yıkayın suyunu sıkın. Not soğanın acısı balığı acıtmasın diye ovduk ve yıkayıp kullandık Ve soğanı tavadaki balıkların üstüne yerleştirin.Sarımsaklar ıda doğrayarak soğanların üstüne dizin.

  • Doğranmış maydanozu da soğanların ve sarımsakların üzerine yerleştirin.

  • Domatesi dilimleyin hepsinin üzerine dizin. En son olarak az daha tuzlayın biberleyin.

  • En üstüne de 2-3 limon dilimi ekleyin.

  • Yarım çay bardağı su ekleyin.

  • Tavanızın altını yakın ve pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Palamut Buğulama

  • Kategori: BALIKLAR
  • Kişi Sayısı: 1 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle