• Öncelikle temizlenmiş balıklarımızı güzelce yıkayıp süzüyoruz. Dilimledikten sonra derin bir kabın içine alıyoruz.

  • Diğer tarafta sosumuzu hazırlıyoruz. İlk olarak sarımsaklarımızı rendeliyoruz ve limonumuzu sıkıyoruz. Bir kaseye koyuyoruz. Üzerine salça, tuz ve baharatları ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Balıkların bulunduğu kaba sosu koyarak balıkları bu sos ile harmanlıyoruz. Üzerini kapatıp dolapta 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Dinlenen balıklarımızı çıkarıp her tarafını una buluyoruz.

  • Balıklarımız hazır olduğunda yağımızı tencereye alarak ocağa koyuyoruz. Isınan yağda balıklarımızı kızartıyoruz.

  • Servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Palamut Kızartma

  • Kategori: BALIKLAR
  • Kişi Sayısı: 2 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle