• İlk olarak patates ve soğanlarımızı küp küp olacak şekilde doğruyoruz.

  • Diğer tarafta bir tencereye zeytinyağımızı ve tereyağımızı dökerek eritiyoruz.

  • Soğanı yağda soteledikten sonra önceden yıkadığımız patatesleri de tencereye ilave ediyoruz.

  • Soğanla birlikte güzelce karıştırarak biraz kavuruyoruz.

  • Sonrasında sıcak suyumuzu da tenceremize ekledikten sonra çorbamızı kaynayana kadar pişiriyoruz.

  • Kaynamaya başladığında tuzumuzu, karabiberimizi ve sütümüzü ekleyip güzelce karıştırıyoruz.

  • Kısık ateşte biraz daha pişirdiğimiz çorbamızı blenderdan geçiriyoruz.

  • Daha sonra önceden ince ince doğradığımız maydanozu çorbamıza ekliyoruz.

  • Sıcak sıcak servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Patates Çorbası

  • Kategori: ÇORBALAR
  • Kişi Sayısı: 5 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle