• Öncelikle soğanımızı ve sarımsaklarımızı küçük küçük doğruyoruz. Patateslerimizi güzelce yıkayıp doğruyoruz ve domateslerimizi de yıkayıp soyduktan sonra yemeklik olarak doğruyoruz.

  • Diğer tarafta orta büyüklükte bir tenceremizi ocağa koyup yağımızı içerisine koyarak soğanlarımızı kavuruyoruz. Patateslerimizi ekleyip 2 dakika kadar kavuruyoruz. Sarımsaklarımızı da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.

  • Daha sonra domateslerimizi ve su ile seyrelttiğimiz salçamızı tenceremize ekliyoruz. Tuz ve baharatlarımızı da ekledikten sonra patateslerimizin boyunu bir miktar geçecek kadar suyumuzu ekliyoruz. Patatesler yumuşayana kadar orta ateşte pişiriyoruz. Pişmeye yakın altını kısabiliriz. Pişmeden suyu azalırsa bir miktar sıcak su ekleyebiliriz.

  • Pişen patateslerimizi servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Patates Yemeği

  • Kategori: SEBZE YEMEKLERİ
  • Kişi Sayısı: 5 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle