• İlk olarak temizlenmiş balığımızı yıkayıp süzüyoruz.

  • Sonrasında balıklarımızın sosunu hazırlıyoruz. 1 yemek kaşığı zeytinyağını, rendelediğimiz sarımsakları, ince ince kıydığımız maydanozları, sıktığımız limonun suyunu, 1 çay kaşığı tuzu, 1 çay kaşığı kekiği ve yarımşar çay kaşığı pul biber ve karabiberi derin bir kapta karıştırarak balıklarımızı içine koyuyoruz. İyice harmanladıktan sonra üzerini kapatıp dolapta 1 saat kadar bekletiyoruz.

  • Diğer tarafta patates ve soğanları soyuyoruz ve halka şeklinde doğruyoruz. Bir kaba kalan zeytinyağı, tuzu ve baharatları alarak patates ve soğanları harmanlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patatesleri ve soğanları diziyoruz. Dinlenen balıklarımızı patates ve soğanların üzerine diziyoruz.

  • Önceden ısıtılmış fırınımızda pişiriyoruz.

  • Servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Patatesli Levrek

  • Kategori: BALIKLAR
  • Kişi Sayısı: 2 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle