• Taze soğanları, maydanozu ve dereotunu doğrayın.

  • Zeytinyağını tavaya alın ve doğradığınız taze soğanları kavurun. İçine rendelediğiniz kabakları ilave edin.

  • Daha sonra içine yıkanmış pirinci ve suyu ekleyin.

  • Kabaklar suyu çekene kadar pişirin.

  • Ardından dereotu ile maydanozu ekleyip karıştırın.

  • Ayrı bir kasede sarımsaklı yoğurdu hazırlayın ve kabaklı karışım soğuduktan sonra sarımsaklı yoğurtla birleştirip karıştırın

  • Zeytinyağını kızdırıp, biberi kavurun ve üstüne gezdirip servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Pirinçli Kabak Mezesi

  • Kategori: MEZELER
  • Kişi Sayısı: 5 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle