• İlk olarak hamurumuzu hazırlıyoruz. Maya, su ve şekeri derin bir kaba alıp karıştırıyoruz. Yoğurt, yağ, tuz ve yumurtayı birinin sarısını üzeri için ayırıyoruz da ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Unu da ekledikten sonra yoğuruyoruz. Unu kıvama göre ayarlayabilirsiniz

  • Kıvam alan hamurumuzu mayalanması için üzerine bir şey örtüp kenara alıyoruz.

  • Bu arada malzemelerimizi hazırlıyoruz. Sucuk ve domatesleri doğrayıp kaşarı rendeliyoruz.

  • Hamurumuz mayalandıktan sonra dilediğimiz büyüklükte bezeler yuvarlayıp üzerine hafif bastırıp yassı olmasını sağlıyoruz. Yağlanmış tepsimize dizdikten sonra her bir hamur parçasına çatal batırıyoruz.

  • Önce rendelediğimiz kaşar peynirini daha sonra malzemelerimizi üzerine koyuyoruz. Sonrasında kenara ayırdığımız yumurta sarısını hamurların kenarlarına sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

  • İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis ediyoruz.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Pizza Poğaça

  • Kategori: HAMURLULAR
  • Kişi Sayısı: 10 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle