• Süt ve şekeri, şeker eriyene kadar karıştırın.

  • Tereyağı ve unu, derin ya da geniş bir tavada, orta ateşte, unun kokusu çıkana kadar kavurun.

  • Şekerli sütü, kavrulmakta olan karışıma azar azar ekleyerek sürekli karıştırın ve pürüzsüz bir hal alıp koyulaşana kadar bu işleme devam edin.

  • Son olarak vanilyayı ve yumurta sarısını ekleyip karıştırın, ardından ocaktan alın.

  • Karışımı orta boy fırın kabına dökün ve üzeri kabuk tutana kadar 10 dakika bekleyin.

  • 230 derece önceden ısıtılmış fırında süt helvasını, üzeri kızarana kadar pişirin.

  • Son olarak üzerine fındık serperek servis edin. Afiyet olsun.

Yorum Yap

Yorum yapabilmek için lütfen Giriş yapın yada Üye olun
  • Süt Helvası

  • Kategori: TATLILAR
  • Kişi Sayısı: 4 kişilik

Kişi sayısı

MalzemeListem'e Ekle